Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из дайкона и авокадо с лимонной заправкой

Name: Холодный суп из дайкона и авокадо с лимонной заправкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Дайкон — 300 г; Авокадо — 200 г; Огурцы — 150 г; Лимон — 1 шт.; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
704 ккал

704ккал

8белки, г

61жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дайкон300 г
Авокадо200 г
Огурцы150 г
Лимон1 шт.
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г дайкона и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г авокадо.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные дайкон, огурцы, авокадо, 1 зубчик чеснока, сок 1 лимона, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Перелейте суп в миску и охладите в холодильнике на 15 минут перед подачей.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив его дольками авокадо и каплями оливкового масла.