Быстро и простоСупы

Холодный суп из цукини и мандаринов

Name: Холодный суп из цукини и мандаринов
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цукини — 300 г; Мандарин — 2 шт.; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
277 ккал

277ккал

6белки, г

16жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Мандарин2 шт.
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите 2 мандарина и отделите дольки от пленок.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные цукини, огурцы, дольки мандарина, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и перец.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив дольками мандарина.