Быстро и простоСупы

Холодный суп из черники с огурцами и мятой

Name: Холодный суп из черники с огурцами и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Черника / Голубика — 300 г; Огурцы — 150 г; Мята — 10 г; Йогурт греческий — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
219 ккал

219ккал

13белки, г

3жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Черника / Голубика300 г
Огурцы150 г
Мята10 г
Йогурт греческий100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Поместите 300 г черники в блендер и добавьте 100 г Йогурт греческий. Измельчите до получения однородной массы.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Добавьте нарезанные огурцы и 10 г Мята в блендер, перемешайте.
Шаг 4
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп охлажденным, украсив свежими листьями мяты.