Холодный суп из авокадо и перца с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 2 авокадо и нарежьте их на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 1 болгарский перец и 1 огурец кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте авокадо, перец, огурец, 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, 300 мл минеральной воды, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте до получения однородной и кремовой текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте суп холодным, украсив его кубиками перца и каплями оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с маслинами и авокадо30 мин718 ккал Холодный суп с говяжьим языком и авокадо60 мин1031 ккал Боул с дрожжевыми наггетсами и овощами на гриле40 мин1526 ккал Боул с киноа, овощами и яблочным уксусом40 мин957 ккал Смузи с тушенкой и хабаровскими огурцами15 мин490 ккал Салат с яйцом, сладким перцем и авокадо30 мин1130 ккал