Быстро и простоСупы

Холодный суп с маслинами и авокадо

Name: Холодный суп с маслинами и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 300 г; Огурцы — 200 г; Авокадо — 150 г; Маслины — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
718 ккал

718ккал

7белки, г

64жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры300 г
Огурцы200 г
Авокадо150 г
Маслины100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г авокадо.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные помидоры, огурцы, авокадо, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Пюрируйте до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, добавив сверху нарезанные маслины и посыпав свежим базиликом.