Уютный вечерСупы

Холодный суп из авокадо и имбиря

Name: Холодный суп из авокадо и имбиря
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Имбирь — 20 г; Огурцы — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 400 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
665 ккал

665ккал

7белки, г

60жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Имбирь20 г
Огурцы200 г
Чеснок1 зубчик
Лимон1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная400 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 2 шт. авокадо и нарежьте их крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г огурцов и 20 г имбиря.
Шаг 3
В блендере смешайте авокадо, огурцы, имбирь, 1 зубчик чеснока, сок из 1 лимона, 30 мл оливкового масла, 400 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте суп охлажденным, украсив по желанию свежей зеленью.