Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп гаспачо с помидорами черри

Name: Холодный суп гаспачо с помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 150 г; Красный лук — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Бальзамический уксус — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
469 ккал

469ккал

6белки, г

32жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Помидоры черри200 г
Огурцы150 г
Красный лук50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Бальзамический уксус15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 150 г огурцов и 50 г красного лука крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 15 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 4
Порежьте 200 г помидоров черри пополам и добавьте их в суп.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями базилика.