Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп гаспачо с мятой и помидорами черри

Name: Холодный суп гаспачо с мятой и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Мята — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 250 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
457 ккал

457ккал

6белки, г

32жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Помидоры черри200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Мята10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная250 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Возьмите 500 г помидоров, нарежьте их крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 50 г лука репчатого.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока и 10 г мяты.
Шаг 4
Переложите все ингредиенты в блендер, добавьте 30 мл оливкового масла, 250 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Измельчите до получения однородной консистенции.
Шаг 6
Подавайте холодным, украсив 200 г помидоров черри, разрезанными пополам.