Уютный вечерСупы

Холодный суп гаспачо с бурым рисом и помидорами черри

Name: Холодный суп гаспачо с бурым рисом и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Рис бурый — 100 г; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
749 ккал

749ккал

12белки, г

34жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Помидоры черри200 г
Огурцы150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Рис бурый100 г
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г бурого риса в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 400 г помидоров и 150 г огурцов крупными кусками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные помидоры, огурцы, 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и перец до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте суп, добавив в каждую порцию 100 г отварного бурого риса и 200 г половинок помидоров черри, посыпьте свежим базиликом.