Уютный вечерСалаты и Боулы

Холодный салат с картофелем, белокочанной капустой и перцем

Name: Холодный салат с картофелем, белокочанной капустой и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Капуста белокочанная — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
516 ккал

516ккал

11белки, г

21жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Капуста белокочанная150 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г моркови тонкими соломками.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого.
Шаг 5
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат холодным, украсив зеленью по желанию.