Эстетика и свиданияСупы

Холодный пшенный суп с вялеными томатами

Name: Холодный пшенный суп с вялеными томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Пшено — 150 г; Помидоры — 200 г; Вяленые томаты — 50 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
979 ккал

979ккал

27белки, г

37жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено150 г
Помидоры200 г
Вяленые томаты50 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г пшена в 500 мл воды до готовности, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Добавьте в блендер остывшее пшено, нарезанные помидоры, 50 г вяленых томатов, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите до однородной консистенции и подавайте, украсив свежими листьями базилика.