Быстро и простоСупы

Холодный огуречный суп с грецкими орехами и йогуртом

Name: Холодный огуречный суп с грецкими орехами и йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
462 ккал

462ккал

17белки, г

36жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Йогурт классический150 г
Грецкие орехи50 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанные огурцы, 150 г Йогурт классический, 50 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 20 г укропа, соль и перец.
Шаг 3
Подавайте суп холодным, украсив сверху дроблеными грецкими орехами и свежими листьями укропа.