Холодный гаспачо с помидорами и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г помидоров и 300 г огурцов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 200 мл минеральной воды и тщательно смешайте до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Поставьте гаспачо в холодильник на 30 минут перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный гаспачо в глубоких тарелках, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Томатный гаспачо с огурцами и перцем20 мин460 ккал Гранатовая салатница с курицей и овощами40 мин906 ккал Гречневый суп с овощами и багетом40 мин995 ккал Горячий суп из тортильи с шпинатом и яйцом30 мин1069 ккал Горячий суп с курицей и овощами в лаваше60 мин1035 ккал Горячий суп с манго и свининой50 мин650 ккал