Уютный вечерСупы

Холодный арбузный суп с помидорами черри

Name: Холодный арбузный суп с помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Арбуз — 500 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
318 ккал

318ккал

5белки, г

16жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Арбуз500 г
Помидоры черри200 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г арбуза от корки и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
В блендере смешайте арбузные кубики, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и перец до получения однородной массы.
Шаг 4
Разлейте суп по тарелкам и добавьте нарезанные огурцы и помидоры черри.
Шаг 5
Посыпьте свежими листьями базилика перед подачей.