Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Хачапури с творогом и зелеными овощами

Name: Хачапури с творогом и зелеными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Творог (обычный) — 300 г; Зеленый лук — 50 г; Укроп — 30 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2356 ккал

2356ккал

90белки, г

136жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Творог (обычный)300 г
Зеленый лук50 г
Укроп30 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Яйца куриные1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 5 мм.
Шаг 3
Смешайте 300 г творога, 50 г мелко нарезанного зеленого лука, 30 г укропа, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, оставляя края свободными.
Шаг 5
Соберите края теста к центру и защипите, формируя лодочку.
Шаг 6
Смажьте поверхность 1 взбитым яйцом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.