Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Хачапури с творогом и перцем

Name: Хачапури с творогом и перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Творог (обычный) — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2712 ккал

2712ккал

115белки, г

164жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Творог (обычный)300 г
Перец болгарский100 г
Яйца куриные1 шт.
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г Слоеное тесто в круглый пласт толщиной 5 мм.
Шаг 3
В миске смешайте 300 г Творог (обычный), 100 г мелко нарезанного Перца болгарского, 1 взбитое яйцо, 100 г натертого Сыра твердый, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
В центр раскатанного теста выложите начинку и аккуратно заверните края, формируя лодочку.
Шаг 5
Поместите хачапури на противень и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.