Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с сыром и стручковой фасолью

Name: Хачапури с сыром и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сыр Фета — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Стручковая фасоль — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2618 ккал

2618ккал

111белки, г

140жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр Фета200 г
Сыр твердый150 г
Стручковая фасоль100 г
Мука пшеничная300 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и 150 мл минеральной воды, замесите тесто.
Шаг 2
Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Отварите 100 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 4
Смешайте 200 г сыра Фета и 150 г твердого сыра, добавьте нарезанную фасоль и перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте тесто в круг, положите начинку в центр и защипите края, формируя лодочку.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, при желании добавьте сверху кусочек сливочного масла.