Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с сыром и шпинатом на растительном молоке

Name: Хачапури с сыром и шпинатом на растительном молоке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сыр Фета — 200 г; Шпинат — 150 г; Растительное молоко — 200 мл; Соль — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Дрожжи — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1954 ккал

1954ккал

70белки, г

81жиры, г

231углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для хачапури

Шаг 1
Смешайте 300 г муки пшеничной, 10 г дрожжей и 5 г соли в глубокой миске.
Шаг 2
Добавьте 200 мл растительного молока и 30 мл оливкового масла, замесите тесто.
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.

Начинка с сыром и шпинатом

Шаг 1
Возьмите 150 г шпината, промойте и мелко нарежьте.
Шаг 2
Разомните 200 г сыра Фета в миске и смешайте с нарезанным шпинатом.

Хачапури с сыром и шпинатом на растительном молоке

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для хачапури.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с сыром и шпинатом.
Шаг 3
Раскатайте тесто в круглый пласт и выложите начинку в центр, затем закройте края теста.
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 220°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.