Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с сыром Фета и жареным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 1997 ккал
1997ккал
73белки, г
86жиры, г
227углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сыр Фета200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная300 г
- Вода минеральная150 мл
- Соль5 г
- Растительное масло30 мл
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Жареный лук
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Хачапури с сыром Фета и жареным луком
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 5 г соли и 150 мл воды, замесите тесто.
-
Шаг 2
Дайте тесту отдохнуть 30 минут, накрыв его полотенцем.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в круг диаметром 30 см и положите на противень.
-
Шаг 4
На тесто выложите 200 г крошеного сыра Фета и равномерно распределите жареный лук из Жареный лук.
-
Шаг 5
Сложите края теста к центру, образуя бортики, и смажьте верх теста взбитым яйцом.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на треугольники.
