Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с редисом и овощами

Name: Хачапури с редисом и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Редис — 100 г; Помидоры — 150 г; Морковь — 100 г; Сыр Фета — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2693 ккал

2693ккал

59белки, г

182жиры, г

215углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Редис100 г
Помидоры150 г
Морковь100 г
Сыр Фета200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г редиса и 150 г помидоров мелкими кубиками.
Шаг 2
Натрите 100 г моркови на терке.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте все овощи с 200 г сыра Фета, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

Хачапури с редисом и овощами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 3
Выложите начинку из овощей Овощная начинка в центр теста, оставляя края свободными.
Шаг 4
Соберите края теста к центру и защипите, придавая форму лодочки.
Шаг 5
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезав на порции.