Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с плавленым сыром и морскими коктейлями

Name: Хачапури с плавленым сыром и морскими коктейлями
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Плавленый сыр — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2774 ккал

2774ккал

116белки, г

172жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Морской коктейль с чесноком

Шаг 1
Возьмите 300 г морского коктейля и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 2
Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренные морепродукты к чесноку и обжаривайте еще 3 минуты.

Хачапури с плавленым сыром и морскими коктейлями

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 0.5 см.
Шаг 2
В центр теста выложите смесь из Морской коктейль с чесноком и 200 г плавленого сыра.
Шаг 3
Сложите края теста к центру, формируя лодочку, и аккуратно вбейте 1 яйцо сверху.
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 220°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.