Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с плавленым сыром и куриными сердечками
- 60 мин
- 1 порция
- 2650 ккал
2650ккал
119белки, г
111жиры, г
291углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Плавленый сыр200 г
- Мука пшеничная400 г
- Вода минеральная200 мл
- Соль5 г
- Растительное масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Укроп20 г
Пошаговый рецепт
Тесто для хачапури
-
Шаг 1
Смешайте 400 г муки, 5 г соли и 200 мл минеральной воды в глубокой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл растительного масла и замесите тесто до однородной консистенции.
-
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
Хачапури с плавленым сыром и куриными сердечками
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г куриных сердечек на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в круг диаметром 30 см.
-
Шаг 4
В центр теста положите обжаренные куриные сердечки и 200 г плавленого сыра.
-
Шаг 5
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и запечатайте.
-
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 220°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.
