Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с пекинской капустой и сыром Фета

Name: Хачапури с пекинской капустой и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Пекинская капуста — 300 г; Сыр Фета — 200 г; Мука пшеничная — 500 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3308 ккал

3308ккал

109белки, г

152жиры, г

370углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для хачапури

Шаг 1
Смешайте 500 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и 1 ч.л. соли в глубокой миске.
Шаг 2
Добавьте воду по необходимости, замесите эластичное тесто.

Хачапури с пекинской капустой и сыром Фета

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для хачапури.
Шаг 2
Нарежьте 300 г пекинской капусты и 2 зубчика чеснока, смешайте с 200 г сыра Фета.
Шаг 3
Раскатайте тесто в круг, выложите начинку из капусты и сыра, заверните края.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.