Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с манкой и картофелем

Name: Хачапури с манкой и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Картофель — 300 г; Манка — 150 г; Сыр Фета — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1993 ккал

1993ккал

78белки, г

110жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Манка150 г
Сыр Фета200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
Шаг 2
Смешайте 150 г манки, 200 г натертого сыра Фета, 2 яйца, 100 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 3
Добавьте картофельное пюре в смесь и тщательно перемешайте, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Выложите тесто на противень, придайте форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.