Хачапури с колбасой и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г колбасы вареной мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте картофель, колбасу, 150 г тертого сыра, 1 взбитое яйцо, 1 зубчик чеснока, посолите и поперчите.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круг и выложите начинку в центр, оставляя края свободными.

5. 

   Шаг 5

   Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и запечатайте.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, посыпав сверху оставшимся тертым сыром.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с вареной колбасой и картофельным пюре60 мин3457 ккал Пирожки с ветчиной и картофелем60 мин2863 ккал Слоеный пирог с голубикой и картофелем60 мин2543 ккал Киш с шампиньонами и гранатом60 мин3015 ккал Киш с клюквой и грибами60 мин2604 ккал Пирог с клюквой и брокколи60 мин2784 ккал