Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с Дорадо и помидорами черри

Name: Хачапури с Дорадо и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Дорадо — 300 г; Помидоры черри — 150 г; Сыр Фета — 200 г; Слоеное тесто — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2553 ккал

2553ккал

111белки, г

164жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо300 г
Помидоры черри150 г
Сыр Фета200 г
Слоеное тесто400 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 220°C.
Шаг 2
Очистите и нарежьте Дорадо на филе.
Шаг 3
Нарежьте Помидоры черри пополам.
Шаг 4
На сковороде разогрейте Оливковое масло и обжарьте Чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте Дорадо и обжаривайте до готовности, приправив Соль и Черный перец.
Шаг 6
Раскатайте Слоеное тесто в круглый пласт и выложите на противень.
Шаг 7
В центр теста выложите обжаренное Дорадо, сверху разместите Помидоры черри и раскрошите Сыр Фета.
Шаг 8
Заверните края теста, чтобы образовался бортик, и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, посыпав свежим Укропом.