Грильованные баклажаны с яйцом и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов вдоль на толстые ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Смажьте ломтики баклажанов 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Грильте баклажаны на гриле до появления золотистых следов, около 5-7 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте 2 яйца на сковороде до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте баклажаны, сверху добавив жареные яйца и посыпав свежей нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кролик с омлетом и свежими травами40 мин1335 ккал Картофельники с куриным фаршем и зеленью40 мин1025 ккал Пирог с морепродуктами и зеленью60 мин2940 ккал Картофельные вареники с сыром и зеленью60 мин1804 ккал Боул с картофелем, вареными яйцами и зеленью40 мин1143 ккал Блины с творогом и зеленью60 мин1078 ккал