Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Гречневый салат с курицей и овощами

Name: Гречневый салат с курицей и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Куриное филе — 200 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
920 ккал

920ккал

68белки, г

29жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Куриное филе200 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Обжарьте 200 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, нарежьте кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, натрите 50 г моркови на терке.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат, посыпав свежим укропом.