Гречневый киш с брокколи и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   Отделите соцветия 150 г брокколи и отварите их в кипящей воде 3-4 минуты, затем охладите.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную гречку, брокколи и натертый 100 г твердого сыра в одной миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте яичную смесь в гречневую начинку и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте смесь в смазанную маслом форму и равномерно распределите.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте остыть, затем нарежьте на порции и подавайте теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с брокколи и курицей и кориандром60 мин2893 ккал Киш с брокколи и мятой60 мин1884 ккал Киш с гречкой и запеченными помидорами60 мин1997 ккал Киш с брокколи и какао60 мин2322 ккал Киш с курицей и брокколи на желатине60 мин1755 ккал Пирог с сельдью и брокколи60 мин2688 ккал