Уютный вечерГорячие блюда

Гречка с запеченными кабачками и моцареллой

Name: Гречка с запеченными кабачками и моцареллой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Гречка — 200 г; Кабачки — 300 г; Моцарелла — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1318 ккал

1318ккал

54белки, г

64жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Кабачки300 г
Моцарелла150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные кабачки

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кружочками.
Шаг 2
Смешайте кабачки с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите кабачки на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

Гречка с запеченными кабачками и моцареллой

Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Добавьте к гречке запеченные кабачки из Запеченные кабачки и перемешайте.
Шаг 3
Подавайте горячее блюдо, посыпав сверху кусочками моцареллы и свежим базиликом.