Гречка с шампиньонами и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г лука-порея мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные шампиньоны и лук-порей, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1-2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренными грибами и луком-пореем, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Каша из гречки с кабачковой икрой и грибами40 мин943 ккал Багет с запеченными грибами и сыром30 мин1147 ккал Кабачковая икра с гречкой и свежими овощами50 мин865 ккал Кабачковая икра с грибами и зелёным луком30 мин446 ккал Картофель с куриным филе и грибами40 мин1088 ккал Перцы с куриным филе и гречкой60 мин1219 ккал