Гребешки с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 1 зубчик чеснока, раздавленный в пресс.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте картофельное пюре солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте 300 г гребешков по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте гребешки на пюре, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с говяжьим фаршем и картошкой60 мин2220 ккал Горячий суп с белыми грибами и мускатным орехом60 мин486 ккал Куриные бедра с корицей и картофельным пюре60 мин2037 ккал Котлеты с чили и картофельным пюре60 мин1643 ккал Суп-пюре из картофеля с сладким чили и грибами40 мин916 ккал Куриное филе с соусом из щавеля и картофельным пюре60 мин1316 ккал