Гребешки на тосте с авокадо и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть.

2. 

   Шаг 2

   Разомните мякоть авокадо в миске, добавьте сок из половины лимона, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 300 г гребешков по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Поджарьте 2 ломтика чиабатты на сковороде до хрустящей корочки.

6. 

   Шаг 6

   На каждый ломтик чиабатты выложите пюре из авокадо, сверху разместите обжаренные гребешки.

7. 

   Шаг 7

   Полейте соком из оставшейся половины лимона и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гребешки на тосте с авокадо и лимоном30 мин735 ккал Тосты с мидиями и кремом из авокадо30 мин1290 ккал Холодный суп с гребешками и авокадо30 мин705 ккал Тосты с авокадо и сметаной20 мин929 ккал Тосты с угрем и хумусом30 мин998 ккал Тосты с мидиями и авокадо30 мин982 ккал