Говяжья печень с помидорами и базиликом на тостах

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 шт. багета на тонкие ломтики и подрумяньте в духовке при 200°C до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие полоски и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными, до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г нарезанных помидоров и готовьте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте 30 г свежего базилика, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячую печень на подрумяненных ломтиках багета, украсив сверху оставшимся базиликом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из печеных помидоров с виноградом и базиликом50 мин571 ккал Холодный суп из помидоров черри с карри и базиликом30 мин397 ккал Холодный суп из помидоров черри и зирой30 мин420 ккал Холодный суп из помидоров и сладкого чили30 мин520 ккал Холодный суп из помидоров черри с аджикой30 мин331 ккал Холодный суп из помидоров с рыбным соусом и авокадо30 мин480 ккал