Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говяжьи тефтели с вялеными томатами и соусом песто

Name: Говяжьи тефтели с вялеными томатами и соусом песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш говяжий — 500 г; Вяленые томаты — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2003 ккал

2003ккал

102белки, г

155жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий500 г
Вяленые томаты100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Соус Песто50 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 500 г фарша говяжьего, нарезанные вяленые томаты, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец.
Шаг 3
Сформируйте из мясной смеси небольшие тефтели.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте тефтели до золотистой корочки.
Шаг 5
Переложите обжаренные тефтели на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 6
Подавайте горячие тефтели, полив сверху Соус Песто.