Быстро и простоГорячие блюда

Говяжьи тефтели с дайконом и томатным соусом

Name: Говяжьи тефтели с дайконом и томатным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 500 г; Дайкон — 200 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1662 ккал

1662ккал

89белки, г

131жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий500 г
Дайкон200 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 15 минут.

Говяжьи тефтели с дайконом и томатным соусом

Шаг 1
Смешайте 500 г фарша говяжьего с солью и черным перцем, сформируйте тефтели.
Шаг 2
Обжарьте тефтели на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, затем перенесите их в духовку на 20 минут при 180°C.
Шаг 3
Нарежьте 200 г дайкона тонкими ломтиками и отложите в сторону.
Шаг 4
Подавайте тефтели горячими, добавив сверху Томатный соус и гарнируя ломтиками дайкона.