Эстетика и свиданияЗавтраки

Говяжьи сырники с семенами чиа и йогуртом

Name: Говяжьи сырники с семенами чиа и йогуртом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Семена чиа — 30 г; Йогурт классический — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
782 ккал

782ккал

66белки, г

49жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Семена чиа30 г
Йогурт классический100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 300 г говядины в блендере до состояния фарша.
Шаг 3
Смешайте говяжий фарш с нарезанным луком, чесноком, 30 г семян чиа, солью и черным перцем.
Шаг 4
Сформируйте из смеси небольшие круглые котлеты.
Шаг 5
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие сырники с 100 г йогурта.