Эстетика и свиданияГорячие блюда
Говяжьи стейки с соусом из сыра с плесенью и красным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 1378 ккал
1378ккал
96белки, г
109жиры, г
6углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)400 г
- Сыр с плесенью100 г
- Красный лук50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус из сыра с плесенью
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г сыра с плесенью и 50 г красного лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
В сковороде на среднем огне растопите 30 мл оливкового масла, добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный сыр и лук, перемешайте до получения однородной массы.
Говяжьи стейки с соусом из сыра с плесенью и красным луком
-
Шаг 1
Приготовьте говяжьи стейки, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте на раскаленной сковороде по 4-5 минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки.
-
Шаг 2
Подавайте стейки горячими, полив сверху Соус из сыра с плесенью.
