
Уютный вечерГорячие блюда
Говяжьи ребрышки с картофелем и яблочным уксусом
- 120 мин
- 1 порция
- 2385 ккал
2385ккал
157белки, г
150жиры, г
97углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (на кости)800 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый150 г
- Чеснок5 г
- Яблочный уксус30 мл
- Соль5 г
- Черный перец2 г
- Оливковое масло20 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого полукольцами и 5 г чеснока мелко.
-
Шаг 2
Натрите 800 г говядины солью и черным перцем, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте лук и чеснок к говядине, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 4
Добавьте 500 г нарезанного картофеля и 30 мл яблочного уксуса, перемешайте.
-
Шаг 5
Переложите все в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 90 минут.





