Подобрать рецепт
Говяжьи ребра в черном перце с цветной капустой

Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говяжьи ребра в черном перце с цветной капустой

Автор: Шеф АИ

  • 120 мин
  • 1 порция
  • 2139 ккал
2139ккал
155белки, г
160жиры, г
21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Натрите 800 г говядины Говядина (на кости) солью и черным перцем.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Обжарьте говядину на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте 5 зубчиков чеснока, обжарьте еще 2 минуты.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Переложите говядину в духовку, запекайте при 180°C в течение 90 минут.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Отварите 400 г цветной капусты до мягкости, затем обжарьте на сковороде с оливковым маслом.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте говяжьи ребра с цветной капустой, полив сверху оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияГорячие блюдаКухня: АвторскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты