Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина, запеченная с помидорами и оливками

Name: Говядина, запеченная с помидорами и оливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 500 г; Помидоры — 300 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1417 ккал

1417ккал

98белки, г

108жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)500 г
Помидоры300 г
Оливки100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 300 г помидоров на дольки и мелко нарежьте 5 г чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанную говядину, помидоры, чеснок, 100 г оливок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания и посыпьте сверху свежими листьями базилика.
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.