Эстетика и свиданияЗавтраки

Говядина с запеченной тыквой и яйцом

Name: Говядина с запеченной тыквой и яйцом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Тыква — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1099 ккал

1099ккал

84белки, г

79жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Тыква200 г
Яйца куриные2 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмаринпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 10 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Говядина с запеченной тыквой и яйцом

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 10 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к говядине соль, черный перец и розмарин по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Приготовьте 2 яйца, обжарив их на сковороде до желаемой степени готовности.
Шаг 5
Подавайте говядину с запеченной тыквой и сверху добавьте обжаренные яйца.