Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с тыквой и стручковой фасолью в соусе чили

Name: Говядина с тыквой и стручковой фасолью в соусе чили
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Тыква — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Сладкий чили — 25 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
974 ккал

974ккал

63белки, г

68жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Тыква200 г
Стручковая фасоль150 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Соевый соус20 мл
Сладкий чили25 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 3
Очистите и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанную тыкву и стручковую фасоль, продолжайте готовить еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте чеснок, 20 мл соевого соуса, 25 г сладкого чили, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив по желанию свежей зеленью.