Говядина с рукколой и печеным картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 400 г картофеля на дольки.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте картофель с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем. Выложите на противень.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте картофель в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   На плите разогрейте 15 мл оливкового масла в сковороде. Добавьте 300 г говядины, нарезанной на стейки, и обжаривайте до желаемой степени прожарки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1-2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте говядину на тарелке, сверху добавьте 50 г рукколы и рядом выложите запеченный картофель.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеный пирог с мясом и картофелем90 мин2989 ккал Говядина с картошкой и красным перцем60 мин1219 ккал Суп с говядиной и овощами60 мин807 ккал Куриные бедра с соусом из голубики и картофельным пюре60 мин2361 ккал Куриные бедра под клюквенно-соевым соусом с картофельным пюре60 мин2001 ккал Лаймовые куриные крылышки с острым перцем и картофельным пюре60 мин2633 ккал