Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с лаймом и овощами

Name: Говядина с лаймом и овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лайм — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
975 ккал

975ккал

62белки, г

68жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский150 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Лайм1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами, 150 г болгарского перца и 100 г моркови соломкой.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжарьте все вместе до мягкости овощей.
Шаг 5
Выжмите сок из 1 лайма и добавьте его в сковороду, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив дольками лайма.