Быстро и простоГорячие блюда

Говядина с фасолью и помидорами в остром соусе

Name: Говядина с фасолью и помидорами в остром соусе
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Стручковая фасоль — 150 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Острый перец — 1 шт.; Томатная паста — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
993 ккал

993ккал

65белки, г

68жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Стручковая фасоль150 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Острый перец1 шт.
Томатная паста50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Нарежьте 2 зубчика чеснока и 1 острый перец мелко.
Шаг 2
Смешайте 50 г томатной пасты, нарезанный чеснок и острый перец в миске.

Говядина с фасолью и помидорами в остром соусе

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г стручковой фасоли и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте Острый соус и 200 г нарезанных помидоров, перемешайте и тушите 15 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.