Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с вялеными томатами и беконом

Name: Горячий суп с вялеными томатами и беконом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Вяленые томаты — 100 г; Бекон — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1459 ккал

1459ккал

43белки, г

97жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Вяленые томаты100 г
Бекон150 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г бекона мелкими кусочками.
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и бекон до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и добавьте в кастрюлю.
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 100 г вяленых томатов и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите суп 20 минут до мягкости картофеля.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.