Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с рисом басмати и морепродуктами

Name: Горячий суп с рисом басмати и морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рис басмати — 150 г; Морской коктейль — 200 г; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
896 ккал

896ккал

42белки, г

25жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати150 г
Морской коктейль200 г
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанных помидоров и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г риса басмати и варите 10 минут на среднем огне.
Шаг 6
Добавьте 200 г морского коктейля, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.