Горячий суп из стручковой фасоли и картофеля

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и добавьте в кастрюлю.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г стручковой фасоли и 1 л бульона, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Варите на среднем огне 15-20 минут до готовности картофеля и фасоли.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из нута с грибами и чесноком40 мин1139 ккал Горячий суп с говядиной и овощами на рисовой муке60 мин942 ккал Горячий суп из куриных сердечек с овощами и сливочным маслом40 мин872 ккал Гороховый суп с копченостями и сливочным маслом60 мин1401 ккал Горячий суп из курицы с картофелем и морковью40 мин548 ккал Суп из куриного филе с картофелем и сливками40 мин745 ккал