Быстро и простоСупы

Горячий суп из красного лука с куриными бедрами и картофелем

Name: Горячий суп из красного лука с куриными бедрами и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Картофель — 300 г; Красный лук — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1460 ккал

1460ккал

76белки, г

92жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Картофель300 г
Красный лук200 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 2
Нарежьте 200 г красного лука и 100 г моркови, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 400 г куриных бедер, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Залейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 30 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.